Pikantiškas čederio ir špinatų vaflis
8.6 eurSu sūdyta lašiša, avokadais ir krienų padažu
Plėšyta kiauliena, čederio padažas
Užsakymai priimami tik prie baro.
- I-V nuo 8 iki "sold out"
- VI-VII nuo 10 iki "sold out"
Klasikinis belgiškas vaflis
7.6 eurSu kondensuotu pienu ir trintomis mėlynėmis
Namine karamele, karijų riešutais, klevų sirupu ir ledais
Mūsų versija | Benedikto kiaušiniai
10.9 eur / 6.7 eurAvokadas, žalumynai, skrudintos sėklos, “hollandaise” padažas ant: duonos arba vaflio arba cukinijų blynelių (be gliuteno). Su:
Sūdyta lašiša
Raudonieji lašišų
Švieži juodieji trumai
Dienos sriuba
5.2 eursu pagardais 8 eur
Mūsų gamybos granola
4.8 eursu graikišku jogurtu, uogomis ir klevų sirupu/medumi.
Amerikietiško stiliaus blyneliai
8.9 eursu kavos sirupe skrudinta šonine klevų sirupu ir karijų riešutais.
Umami toast
7.5 eurSkrebutis su sezoniniais grybais
Šakšuka
9.7 eurKiaušiniai, pomidorų-paprikų padažas, ožkų pieno sūris, kalendra.
Šiltos burokėlių salotos
9.7 eurSu ožkos sūriu
Naminiai varškėčiai
8.7 eursu karamelė/uogienė ir graikiškas jogurtas,uogos, morengai.
Avižinė košė (veganiška)
5.8 eurvirta su avižų pienu ir karamelizuotomis slyvomis.
Jautienos žandas su pastarnokais ir slyvomis
19.3 eurIlgai troškintas raudoname vyne
Antienos krūtinėlė (Sous vide)
19.3 eursu saldžiųjų bulvių piurė, eringi grybais, šaltalankių padažu
Kopūsto gumbo steikas
12.5 eurIlgai ruoštas žemoje temperatūroje su garstyčių padažu ir labneh sūriu (vegetariškas)
Jūros ešerys
16.7 eurBulvių ir salierų piure debesyje su spragintais grikais ir bazilikų aliejumi
Menkės filė
16.7 eurSu žirnelių piurė ir baltam vyne troškintais porais
Užsakymai priimami tik prie baro.
- I-V nuo 8 iki "sold out"
- VI-VII nuo 10 iki "sold out"